Mellanmål/frukt och grönt/sömn—station 4
Undersökningar visar att barnen får alltmer av sin energi ifrån mellanmål och småätande mellan måltiderna. Sockerrika livsmedel äts ofta mellan måltiderna. Dessutom tenderar så kallad "sällanmat" att bli vardagsmat. Läsk, bullar, kakor och godis äts ofta dagligen.
Målsättning med station 3:
Att eleverna har kunskap så att de själva kan göra ett bra mellanmål.
HK-lärare ansvarar för stationen. Stationen förläggs till vanliga klassrum
Medverkande: HK-lärare och skolsköterska/kurator
Innehåll:
- Mellanmål under en dag
- Näringsinnehåll — Vad får man för energi i olika mellanmål? (näringstäthet)
- Val av mellanmål — exempel på bra/mindre bra mellanmål.
- Byggstenarna:
- mjölk, fil och/eller yoghurt
- bröd,mjöl och gryn
- frukt och grönt
- Energiutställning; bra/mindre bra mellanmål. Choklad/frukt, Macka/ chips och läsk Hur långt måste man gå för att göra av med den extra energi man får från olika livsmedel?
- Frukt och grönt — 5 om da´n. Självtest
- Avsmakning av frukt och grönsaker skurna i bitar. Smaka på minst en ny frukt/grönsak.
- Praktiska råd och tips hur eleverna kan göra mellanmål hemma. Eleverna får en var sin frukt.
- Regelbundna sömnvanors betydelse för hälsa och prestation och övriga vanor — skolsköterskan och kurator medverkar.
- Avslappningsövning. Eleverna fyller i Livsstilsboken.
Man kan också göra en egen station för sömn/avslappning och låta eleverna prova på exempelvis massage eller yoga.
