Ditt energibehov
Du gör av med energi dygnet runt, även när du sover! Alla har ett minsta behov av energi. Det kallas för basalmetabolism och är det som krävs för att hålla kroppen vid liv. Ditt totala energibehov påverkas bland annat av din ålder, vikt, längd, om du är pojke eller flicka och hur mycket muskler du har. Så fort du rör på dig ökar ditt energibehov! Ju mer du rör på dig, desto mer energi gör du av med och desto mer mat behöver du äta. Energi får du från kolhydrater, fett och protein.
Energin i maten kan antingen uttryckas som kilojoule (kJ) eller som kilokalorier (kcal).
|
Någonstans mellan 2000–2500 kcal behöver du få i dig varje dag. Så mycket energi får du i dig om du äter 5–7 semlor, men sådan mat innehåller nästan inga vitaminer och mineraler. Om du äter lika mycket energi som du gör av med är du i energibalans. Det innebär att du varken ökar eller minskar i vikt utan din vikt är stabil.
När du växer används också energi som kommer från det du äter till att bygga upp kroppen. För dig som är ung är det därför normalt att öka i vikt tills din kropp har vuxit klart. Fast även om man växer kan balansen mellan kroppens behov av energi och den energi du får i dig från maten bli sned. Det kan räcka med att man äter lite för mycket varje dag för att vikten ska börja öka mer än vad som behövs för din tillväxt.
